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主要工作內容
1、人員招聘：招聘門店后廚崗位人員，保持后廚崗位人員充盈。
2、人員培訓：培訓后廚各崗位人員工作職責、流程、標準。
3、考勤考核管理：協助店長對后廚員工日常工作進行排班，考勤、及考核。
4、流程標準管理：檢查督促各崗位工作職責，把關各崗位工作流程及工作標準符合培訓規范。
5、把控門店qsc標準（產品、服務、衛生）及對生產的各項環節進行把關。
6、完成公司制定的每日行政任務、營業指標和其他工作任務，以及協助月底的盤點。
7、負責檢查食品生產標準，衛生，嚴把質量關，確保食品安全。
8、管控生產毛利及食材損耗，杜絕食材浪費、控制生產水電、油、汽浪費等。
9、定期檢查設備、設施，確保所有設備完好無損，發現問題及時上報解決。
10、做好與營運部/廚政部/公司的溝通工作，及完成廚政部/公司交待的臨時工作任務。
公司福利：免費工作餐、工齡獎、績效、生日福利、員工培訓、晉升機制、年假、團建等