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崗位職責:
1. 負責食材的清洗、整理及擺放，確保食材干凈衛生、規格符合標準。
2. 根據廚房生產計劃，及時完成配菜工作，保證出餐效率和質量。
3. 協助主廚或廚師長進行原材料的儲存和管理，確保庫存合理、無浪費。
4. 保持工作區域的整潔和安全，遵守食品安全和衛生操作規范。
5. 積極配合團隊完成廚房日常運營，提升整體服務質量和效率。

任職要求:
1. 具備餐飲行業相關工作經驗，熟悉切配流程和菜品制作標準。
2. 擁有良好的衛生意識和職業素養，能嚴格遵守食品安全規定。
3. 身體健康，具備一定的體力和耐力，能夠適應快節奏的工作環境。
4. 具備較強的責任心和團隊協作精神，愿意接受高強度勞動。
5. 持有健康證及相關餐飲從業資格證書者優先考慮。