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崗位職責:
1. 全面負責餐廳的日常運營管理，確保門店高效、有序運行。
2. 制定并執行銷售策略，提升門店業績和客戶滿意度。
3. 負責團隊招聘、培訓、績效考核及激勵，打造高凝聚力的專業團隊。
4. 與供應商保持良好合作關系，優化采購流程，控制成本。
5. 協調處理各類突發事件，保障顧客用餐體驗和門店安全運營。

任職要求:
1. 具備餐飲行業管理經驗，有牛排餐廳或高端餐飲工作經驗者優先。
2. 具有良好的商業敏銳度和數據分析能力，能獨立制定經營計劃。
3. 擁有出色的溝通協調能力和團隊領導力，善于培養人才。
4. 對美食有熱情，具備品牌意識，認同廈鮮牛排企業文化理念。
5. 誠信務實，責任心強，能夠承受工作壓力，適應靈活工作時間。