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1.?全面負責公司質量管理與食品安全管控工作，建立并完善原輔料驗收、生產過程、成品出廠全過程質量管控流程。
2.?監督現場品控、化驗人員日常工作，統籌檢驗計劃，審核檢驗報告，確保數據真實有效。
3.?負責生產現場工藝執行、衛生規范、gmp、ssop執行情況監督，及時處理質量異常與不合格品。
4.?協助上級領導/配合完成 iso22000、haccp 等體系運行、內部審核、客戶驗廠及出口食品相關質量合規工作。
5.?組織質量培訓，提升全員質量意識，推動質量持續改進，降低客訴與不良率。
6.?對接客戶質量要求，處理質量投訴、退貨及改善跟進。

任職要求

1.?大專及以上學歷，食品科學與工程、食品安全、檢驗等相關專業。
2.?2年以上食品行業品控主管/質量主管工作經驗，熟悉糕點、烘焙、麻薯等休閑食品優先。
3.?熟悉食品生產現場質量管理、原輔料及成品檢驗標準，了解理化、微生物基本檢測知識。
4.?熟悉 iso22000、haccp 體系，有出口食品企業工作經驗、客戶驗廠經驗者優先。
5.?原則性強，溝通協調能力好，執行力強，能獨立處理質量問題。