一、崗位職責:
1、協助我司向客戶提供專業的食品生產技術咨詢服務,幫助我司餐廳食品
生產制造環節的生產工藝及質量控制提升;
2、協助開展食品安全相關的技術
培訓與指導,幫助公司員工提升團隊的食品安全意識與操作能力;
3、制定和完善食品安全管理體系,確保企業
產品符合國內外食品安全標準;
4、協助客戶解決食品安全問題,提供有效的解決方案并跟進實施效果;
5、跟蹤食品安全領域的政策法規和行業動態,確保我司餐廳食品
產品的合規性;
6、遠程參與客戶
產品的質量控制和工藝優化,降低生產過程中的食品安全風險;
7、遠程參與客戶的食品安全認證工作,協助順利通過相關認證。
二、任職要求:
1、本科及以上學歷,食品科學、食品工程、食品安全等相關專業;
2、3年以上食品行業相關工作經驗,具備食品安全體系建設和技術咨詢經驗;
3、熟悉食品安全相關法規和標準(如gb標準、ha
ccp、iso22000等);
4、具有豐富的食品生產工藝、質量控制經驗,能夠為客戶提供切實可行的技術支持;
5、具備良好的溝通能力和表達能力,能夠有效開展技術
培訓和技術指導;
6、良好的分析問題和解決問題的能力,能夠迅速應對和處理食品安全技術問題;
7、具備食品安全相關證書(如注冊食品安全師、ha
ccp內審員等)者優先。